> Ont obtenu le CAP boulanger, session de janvier 2008 :
| ADOMMA ADE Dieudonné |
| AVERLANT David |
| BANCEL Grégory |
| BARROUL Julien |
| BASTON Christine |
| BOUDOT Damien |
| CAMBRAY Christopher |
| CHANE SING GUAN Gilles |
| CHOUCKY Mohammed Ezzine |
| COUTANT - LINET Baptiste |
| CUNY Jérémy |
| DELADRIÈRE Fabien |
| DOUAY Eric |
| DUPONT David |
| DUVAL Charles |
| FLAGEOLET Maxime |
| FREITAS Carlos |
| GERMAIN Nicolas |
| GESTA Antoine |
| GOIA Marcel |
| HELLOT Nicolas |
| KAMELGARN Oren |
| KIENLEN Elisabeth |
| KOBAYASHI Kenji |
| LAMBERT Franck |
| LAMINE Philippe |
| MELLET Fabrice |
| MOULE Christophe |
| NOLLEVAUX Frédéric |
| OH Ju Yeon |
| OSHIMA Satoko |
| PARANT Eric |
| PARK Jong Won |
| PAUMARD Jean-Marc |
| PÉRIDON Florent |
| RANDOUR Louis |
| RECOUR Régis |
| RICQUIER Alexandra |
| RIGOURD Elisabeth |
ROUSSE Pascal |
| SCHRADER Jan |
SHIN So Young |
| TELETCHEA Dimitri |
THERY Sébastien |
| THEVENON Géraldine |
THIERY Anne-Laure |
| VÉNOT Stéphane |
YU Yeong -Jin |
