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| Type
de formation |
Perfectionnement
en boulangerie |
| Préparation
à un diplôme |
Oui, le BP de niveau IV et le BM de niveau III
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| Date |
Du 3 janvier au 1er juillet 2011 |
| Durée |
6
mois |
| Public
concerné |
Boulanger
(artisan ou ouvrier) |
| Conditions
d'admission |
1) Au
moins 18 ans
2) Être titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau IV
dans le métier concerné (BP, BAC PRO,
ancien BM de niveau IV)
Ou
être titulaire d'un CAP boulanger + 3 ans
d'expérience professionnelle (hors apprentissage)
Ou attester d'au moins 5 ans d'expérience
professionnelle (hors apprentissage)
3) Avoir le BEPC ou Brevet des collèges
ou passer un test de niveau à Rouen
4) Passer un test de sélection
5) Passer un entretien de positionnement |
| Nombre
de stagiaires |
Environ
12 par groupe pour les cours pratiques
Environ 24 pour les cours théoriques |
| Lieu |
A l'INBP
de Rouen (Normandie) |
| Contact
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Pauline GRESSENT
Violaine MICHAUX
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