Essai et mise au point de vos produits
de boulangerie/pâtisserie
Analyse sensorielle de vos produits
Pour les artisans et fournisseurs du secteur
Un groupe de consommateurs (sélectionnés
par le LEMPA) dégustent vos produits,
dans des conditions rigoureuses. Nous pouvons aussi vous former
à la dégustation : un exercice qui ne s'improvise
pas.
Pour plus d'information